Santé : Les bienfaits et vertus

Le persil (Petroselinum crispum), plat ou frisé, est une plante aromatique d’origine méditerranéenne . Utilisée depuis des millénaires en cuisine, cette plante riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments est aussi reconnue depuis longtemps pour ses vertus et ses bienfaits sur la santé. Le persil et ses bienfaits sur la santé Les feuilles fraîches du persil sont riches en vitamines et en minéraux. Leur pouvoir antioxydant en font un excellent assaisonnement santé, luttant contre l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement des cellules. Le persil est reconnu pour ses vertus diurétiques. Il est alors particulièrement efficace en décoction…

Pastèque : bienfaits et vertus

La pastèque ou Melon d’eau est un fruit originaire d’Afrique. Composée à 92% d’eau, la pastèque est le fruit idéal pour prévenir la déshydratation. Sa pulpe rouge permet de rafraîchir et de purifier l’organisme.  Bienfaits et vertus de la pastèque pour la santé  La pastèque ou « melon d’eau » est comme son nom l’indique, gorgée d’eau (92%). En période de fortes chaleurs, elle nous préserve de la déshydratation. La pastèque contient un puissant antioxydant, le lycopène. Il freine le développement des cellules cancéreuses, protège l’organisme des maladies cardio-vasculaires et la peau des effets néfastes du…

idée de petits-déjeuners pour commencer la journée

Le petit-déjeuner est un repas à part entière, il est très important dans votre journée. C’est le repas qui va rompre le jeûne de la nuit et vous redonner du carburant pour la journée. Et oui, le petit-déjeuner doit idéalement couvrir environ 20% des besoins journaliers…quand même ! Alors pourquoi se priver ou manger tous les jours la même chose ? Faites le plein d’idées avec nos 5 super petit dej’ pour bien démarrer la journée. Le petit-déjeuner équilibré pour la semaine Notre corps est une machine à qui il…

A partir de quel âge donner de la viande aux bébés ?

Votre bébé mange des fruits et des légumes ? Il est temps de passer aux protéines : vers 6-7 mois, vous pouvez introduire progressivement la viande, en alternance avec le poisson et l’œuf. Diversification alimentaire des bébés : l’introduction de la viande Type de viande, quantité de viande et cuisson, on vous dit comment introduire progressivement la viande dans les repas de bébé. Quelle viande pour les bébés ? Alternez entre le blanc de poulet, le filet de bœuf ou le veau, le jambon blanc dont vous ne donnerez que les…